关闭→
当前位置:首页 > 生活 > 西瓜如何挑选的

西瓜如何挑选的

时间:2024-09-13 20:01:51
西瓜如何挑选的

西瓜如何挑选的

西瓜如何挑选的,夏天是一年中温度最高的季节,这个季节会有更多的汗水,也会有更多当季蔬菜和水果,夏日炎炎最受大家欢迎的水果无疑是西瓜。西瓜价格便宜,外形圆润,

  西瓜如何挑选的1

【看】 花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟地标志。

【摸】 用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜。

【掂】 成熟度越高地西瓜,其份量就越轻。一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜。

【听】 将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”地清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高地反映;发出“噗、噗”声,是过熟地瓜;发出“嗒、嗒”声地是生瓜。

挑选西瓜的误区

1、听声音:一般人认为,听声音,就可以挑出好西瓜。各种类型地西瓜都可以通过听来选择。其实,不同的西瓜因为皮地厚薄,韧脆而会有不同地声音。

2、看瓜底子:一般人认为,瓜底黄了,就一定是熟瓜。其实有时种地时候因为瓜底不见光,所以,可能在三、四分熟地时候,已经黄了

西瓜皮的价值

美肤功效:去斑补水镇静

方法1:把这一方干净的西瓜皮用快刀剖成两毫米厚薄的薄片。用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤有舒缓镇静补水的功效。

方法2:整个西瓜,洗干净,刨去青皮,然后再刨下一片片的白皮一片一片地贴在脸上和手臂上,大约5分钟换一次新的西瓜皮片,共换四次,然后用清水冲洗干净。

  西瓜如何挑选的2

1、挑西瓜要看卖家

平时大家挑西瓜时要先看看它的卖家,如果卖家是一个地方的固定商贩,以卖水果为生,那么他出售的西瓜多数是新鲜的,如果是路过的商贩,那么质量根本没有保证,再就是超市,超市的水果价格多高一些,西瓜卖的慢,往往会存放较长时间,购买回来多数会不新鲜。

2、挑西瓜看瓜蒂

平时挑选西瓜时可以看它的瓜蒂,如果瓜蒂是弯曲的,就说明这是质量好的瓜,它吸收的营养比较多,含糖量会比较高,口感诱人,如果瓜蒂为直的,那么就说明这种瓜的营养较低,也不会太甜不建议购买。

3、挑西瓜听声音

平时挑选西瓜时人们是看不到里面的瓜瓤的,可以通过声音来判断里面的好坏,挑选时可以一手托着西瓜,一手拍西瓜,如果发出的声音很清脆,则说明西瓜还没有熟好,如果发出的声音比较闷,而且有回声的感觉,则说明这种西瓜成熟的比较好,而且瓜皮很薄,口感不错,值得购买。

  西瓜如何挑选的3

1、看西瓜的瓜藤和瓜脐

新鲜的西瓜其瓜藤必然也是嫩绿饱满,毕竟饱满的瓜藤就说明这个西瓜距离采摘的时间比较近,因此水分流失少。而且多数西瓜都是八成熟后采摘的,然后大家一般吃的时候都会一两天后了,这个时候西瓜的甜度刚好,味道自然不错。如果瓜藤是干枯的状态,有可能就是采摘后放置时间过长,这样的西瓜新鲜度肯定是不够的,味道自然不是太好吃。

看完瓜藤顺手就可以看看瓜脐,一般向内凹的西瓜生长比较自然,再者瓜脐面积小说明西瓜的皮相对要小些,味道自然更好吃。

2、摸西瓜的表皮

一般新鲜的西瓜表皮是比较硬而且光滑,如果是放置久的西瓜其内部的`果肉会变质,从而影响到果皮也就是西瓜皮的硬度,摸上去会感觉很软,明显用手按下去,有轻微向下凹的感觉。这样的西瓜味道不会太甜。

3、轻弹西瓜皮

将西瓜托于掌中,用另一只手的手指轻弹西瓜皮,这个时候注意听西瓜发出的声响。如果声音比较闷则这个西瓜不够熟,有可能还是个半熟的西瓜,自然不会太甜。

而如果声音是比较清脆的“咚咚”声,那么这就是个成熟的西瓜。而且需要注意的一点就是,熟西瓜在轻弹瓜皮的时候,托着西瓜的手部会有轻微颤动感,毕竟熟瓜内的果肉饱满度和硬度都很适中,对震动的传导就明显。

首先可以看到西瓜和脐脐的瓜藤,其新鲜西瓜的瓜藤也嫩绿色一定就满了,毕竟瓜藤说明该西瓜距采摘的时间比较近,因为这种水损失很少。而且大部分西瓜都是在80熟后采摘的,然后我们一般吃的时间将是一两天以后,这时候西瓜的甜度恰到好处,自然口感好。如果藤蔓干燥,采摘后时间可能会太长,这样的西瓜新鲜度肯定不够,自然的味道不太好吃。

2、感觉西瓜皮,瓜的表面光滑,花纹清晰,粒状明显,底部是黄色的(有时是因为瓜的底部看不到光,所以可能是在四、五个成熟的时候,一直呈黄色) ),是成熟的瓜。 甜瓜的表面覆盖着细腻的头发,暗淡的光泽,斑点和凌乱的线条。

3、甩皮,将西瓜握在手掌中用另一只手的手指轻拂外皮,如果声音比较闷那么西瓜还不成熟,可能是半熟的西瓜,自然不会太甜。如果声音是清晰的“冬冬”,那么这就是一个成熟的西瓜。此外,应注意的是,当成熟的西瓜轻轻地甩过果皮时,握住西瓜的手会感到轻微的振动。毕竟成熟西瓜内部的果肉饱满度和硬度都非常适中,因此振动的传导是明显的。

4、相同大小的西瓜,生瓜比成熟的西瓜轻。因此双手称重两个相同大小的西瓜,看看它们是否更轻。当然这种方法适用于那些中等大小,太大而无法自然举起手的西瓜。

5、听声音,根据一般经验,当您用手指弹奏瓜子时,声音会变熟。 那些听到“可可”的人还不成熟, 那些听到“便便”的人是熟瓜。 但是有些西瓜根据皮的厚度不同,听到的声音越脆就是成熟的瓜,颇有薄雾就不能成熟。

看完这篇文章相信小伙伴们对西瓜又进一步了解了,不单单只是知道西瓜的表面和味道了,以后在买西瓜时,大家也都清楚如何挑选好西瓜了。还有一个来自小编的亲身经历建议人多时买大西瓜划算。

家里人数少时选择买小西瓜,如果家里人多买大西瓜,放在冰箱里没有吃完就很容易坏,这样就很浪费,把切好的西瓜放入冰箱后再拿出来吃更加美味可口喔!记得放入冰箱时要用保鲜膜,否则西瓜容易残留冰箱里面菜的味道。

4、掂重量

一般同规格的西瓜,生瓜要比成熟的、西瓜轻一些。所以可以同时双手同时掂量一下两个同样大小西瓜,看看那个要轻一些。当然这种方法适合那些大小适中的西瓜,太大了双手自然拎不起来。

《西瓜如何挑选的.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式