比较柔的白酒有哪些
比较柔的白酒有哪些,白酒喝起来很辣喉咙,很多喝不惯白酒的朋友们都是这样的感觉,但是爱喝白酒的朋友反而觉得这样的酒好喝。其实有一些白酒是比较柔和的,那么比较柔的白酒有哪些呢?
绵柔型的经典白酒有:江苏洋河蓝色经典系列,柔和双沟,安徽口子窖和古井贡,北京红星二锅头蓝色有点柔系列,衡水老白干小分子地缸酒系列。
以上品牌都标榜自己是绵柔型的白酒。尤其是苏系和皖系白酒,都追求绵柔型的口感。以上把绵柔型白酒和销售市场能做到极致的只有江苏洋河蓝色经典,也是当下国内当仁不让的一线白酒。
其实话说回来,绵柔型是浓香型白酒生产厂家给自己贴的标签。从字面上的意思来看,白酒的口感是绵甜柔和,非常容易入口,低酒精度的口感低而不断,高酒精度的口感又不浓烈。
绵香型白酒的制作工艺上,采取的是低温制法,包括制曲,蒸馏,入池。据说这样的工艺能让白酒的口感非常绵柔。
绵柔型白酒的特点:
①喝起来更柔和:
“绵柔”的`“绵”是指白酒在口中有厚实感,入喉以后会迅速地融入到消化系统,成为一团温暖的水,迅速扩散。“绵柔”的“柔”是指白酒喝起来舒适不刺激。洋河认为绵柔型白酒就是要追求绵爽度、舒适度、柔和度的味觉感受。
②采用“三低”的酿酒工艺
为酿出绵甜柔和的绵柔型白酒,需要采用“低温入池、低温发酵、低温馏酒”的三低工艺。这种“三低工艺”就象“小火慢炖”,虽然工艺上更复杂,但酿出的酒,小分子物质多、水溶性物质多、醇甜性物质多、健康因子多,才会有口感更绵柔、酒体更健康、饮用更舒适。
③富含健康因子:
绵柔酒体中黄酮类物质含量是其他酒类100倍之多。白酒中,乙醇本身就是小分子物质,可忽略不计,主要的区别在于其他类的小分子物质。绵柔酒中小分子物质含量远高于其他白酒,而且还自带“健康属性”,主要有黄酮类、核苷类、组氨酸类物质等。
以洋河为代表的绵柔型白酒,不仅入口更柔和,而且满足人们看重的健康需求,尤其是新生代消费群体,更倾向于理性饮酒,所以更柔和的绵柔型白酒越来越受欢迎。
TOP1 郎酒 53度酱香型 白酒
推荐指数: 9.9
酒款特点:优良水源酿造,酒体品质有保障
上榜理由:采用赤水河流域优质水源酿制,其质地透明无杂无污染,更富含多种矿物质成分,为优质酿酒水源,保障酒体优良品质。
TOP2 水井坊 52度浓香型 白酒
推荐指数: 9.6
酒款特点:精美礼盒包装,自饮送礼两相宜
上榜理由:选用精美礼盒包装,美观又有质感,也能彰显大气品味,同时不失您浓厚心意,自饮、送礼两相宜。
TOP3 五粮液 52度浓香型 白酒
推荐指数: 9.5
酒款特点:老品牌,饮用更放心
上榜理由:五粮液白酒为多年老品牌,能够较大程度的确保其酒液品质,避免假酒和劣质酒危害,饮用更加放心。
TOP4 泸州老窖 52度浓香型 白酒
推荐指数: 9.3
酒款特点:色泽晶莹剔透,挂杯性好
上榜理由:泸州老窖白酒色泽呈晶莹剔透状,澄澈透亮,倒入杯中更是清爽无杂,并且具有良好的挂杯性,舒享视觉味觉和嗅觉三重饱满体验。
TOP5 西凤 52度凤香型 白酒
推荐指数: 9.1
酒款特点:酒体醇厚丰满,甘爽润滑
上榜理由:凤香型西凤白酒,其酒体醇厚丰满,甘爽润滑,小酌一口清甜入喉,回甘味十足,无浓烈刺激不适,适合日常老友之间闲聊饮用。
TOP6 五粮液 浓香型 白酒
推荐指数: 8.9
酒款特点:文武双瓶装置,品味不一样的口感
上榜理由:采用文武双瓶装置的五粮液白酒,两种不同的酒精度,带给您不一样的品尝口感,更是节日送礼佳选。
TOP7 茅台 51度酱香型 白酒
推荐指数: 8.9
酒款特点:源于贵州茅台酒厂,享品质好酒
上榜理由:源于贵州茅台酒厂,其独特的地理和气候条件,有利于白酒的酿造,促使酒体清爽甘冽,为您提供品质优良的好酒品饮。
TOP8 洋河 52度浓香型 白酒
推荐指数: 8.9
酒款特点:高而不烈,柔和不寡淡
上榜理由:洋河白酒酒精度为52度,高而不烈,酒液饮入口中柔和不寡淡,给您饱满品饮享受的同时,不用担心高度伤脾胃。
TOP9 郎酒 53度酱香型 白酒
推荐指数: 8.8
酒款特点:陈化老熟,酒体醇厚浓郁
上榜理由:郎酒白酒酿制完成后,放于天宝洞中经由多年陈化老熟发酵,能够将其香味和酒体充分释放,更享醇厚浓郁白酒畅饮。
TOP10 郎酒 53度酱香型 白酒
推荐指数: 8.2
酒款特点:酱香味突出,空杯留香持久
上榜理由:郎酒白酒开瓶后,酱香味突出,且香而不艳,持久清爽,即使空杯良久也依然留存不散,品饮回味悠长。
01、董酒 香醇 白酒
选用纯酿固态发酵而成白酒,百草入曲,口感绵柔香醇,而且包装设计精美,无论是自饮还是送礼都是不错选择。
02、茅台 香醇 白酒
选用优质高粱和水源酿制而成的白酒,入口香醇绵柔,回味甘甜,让人回味无穷。
03、舍得 香醇 白酒
精致且具有时尚元素的包装,十分大气,而且口感香醇浓郁、绵柔协调,特别适合在聚会时饮用。
04、茅台 香醇 白酒
选用古法酿制而成的白酒,入口香醇爽滑,且伴有浓郁的酒香,令人难以忘怀。
05、郎酒 香醇 白酒
优质小麦高粱和糯米,结合取自原生态长江支流赤水河的水,酿造酱香味十足的好酒。
06、水井坊 香醇 白酒
双轮发酵与双轮蒸馏工艺,让酒体更香醇,千余天的发酵周期让酒香更浓厚。
07、西凤酒 香醇 白酒
精选优质五谷,用甘甜井水,经长时间发酵,精心调制,铸造集清香浓香为一体的经典白酒。
08、汾酒 香醇 白酒
应用纯粮酿造工艺,清香扑鼻,口感绵柔。采用固态地缸发酵方法,提升酒质的纯净度让你喝着更安全放心。
09、汾酒 香醇 白酒
产地拥有千年传承的酿酒历史,保障酿出的酒品质优良。应用清蒸发酵工艺,使酒体拥有芳香清爽的口感。
10、古井贡酒 香醇 白酒
应用古老酿造工艺,使酒体入口甘美香醇,回味经久不息。采用纯粮固态发酵制成,酒花密集且酒质晶莹剔透。
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