宝宝吃牛油果有什么好处

宝宝吃牛油果有什么好处

宝宝吃牛油果有什么好处，每一种食物的营养物质都不一样，大家都要知道应该如何去利用食物的特性，让食物在我们身上发生最大的优势。牛油果是一种大家都很熟悉的食材，那么宝宝吃牛油果有什么好处呢。

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宝宝可以吃牛油果，牛油果的营养价值很高。

牛油果，樟科鳄梨属的一种。原产中美洲,全世界热带和亚热带地区均有种植，但以美国南部、危地马拉、墨西哥及古巴栽培最多。中国的广东、福建、台湾、云南及四川等地均有少量栽培。牛油果是一种营养物质极高的水果，含有的多种维生素和矿物质，丰富的脂肪酸，还有蛋白质，微量元素，钙质等等。营养价值与奶油相当,有森林奶油的美誉.

宝宝吃牛油果的好处:

1、牛油果营养非常丰富的，周岁以上的宝宝，可以适当的吃一些，周岁内的宝宝，牛油果最好不要让肠胃不好，或者是不满周岁的孩子吃，会导致肠胃不适的。

2、6个月以上的婴儿都是吃泥状水果的，也就是需要把刮成泥状牛油果喂给孩子吃，可以直接食用，但是不利于消化，所以最好捯成泥再吃。

牛油果是一个很好的食物，它自身所含的营养非常适合给宝宝们来吃。所以说不必担心宝宝们不能吃牛油果的，宝宝们可以吃，可以添加辅食来食用，对于身体健康有好处。

牛油果小孩子适合吃吗?有什么好处，牛油果适合小孩子吃的，但是最好满周岁再食用比较好，以免导致不容易消化肠胃不适的情况出现，牛油果可以直接让孩子吃，也可以添加辅食，补充丰富的营养物质，对身体健康有好处，可以让孩子尝试。

顺畅通便。水果多含有比较多纤维素，牛油果也不例外。牛油果当中含有大量的不可溶纤维，能够加快人体的消化，促进肠道的蠕动，润肠通便的效果是非常好...

促进宝宝的生长发育。宝宝在生长发育过程中需要很多营养素，其中包括蛋白质、维生素、氨基酸以及一些矿物质，而牛油果当中一些营养素的含量是非常高的...

滋润头发。牛油果当中含有30%的油酸，油酸是一种非常珍贵的植物性油脂，能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发。

预防贫血。牛油果含有铁、钾等矿物质，这些矿物质的含量比其它的水果要高1-2倍，在防止贫血方面具有重要的价值。

预防宝宝的血管畸形。牛油果当中的叶酸含量是非常高的，叶酸能够预防胎儿出现先天性的神经管畸形，减少成年人患癌症和心脏病的几率。

牛油果的营养价值主要有以下4点。

1. 牛油果是水果中蛋白质含量最高的一种水果：每100克牛油果中含蛋白质2克，在水果中算很高。

2. 牛油果中含有丰富的钾元素：每100克牛油果含有钾599毫克，比香蕉中的钾含量更高，这算是牛油果一个很大的特点了。

3. 牛油果含有丰富的膳食纤维：每100克牛油果含有膳食纤维2.1g，膳食纤维有助于调节宝宝肠道，促进排便，防止便秘。

4. 牛油果含有丰富的脂肪，以单不饱和脂肪为主：100克牛油果含有单不饱和脂肪9.8克，饱和脂肪2.13g，多不饱和脂肪1.82g。这是牛油果最大的一个特点——含丰富的单不饱和脂肪，也是牛油果之所以这么昂贵的原因（其他水果不含有）。

单不饱和脂肪的特点与饱和脂肪相反，可以降低血糖，调节血脂，降低血清胆固醇，而饱和脂肪摄入过多则对人体有害，因此可以用来替代其他含饱和脂肪的食物来源，比如肉类、奶油、黄油等。

牛油果正是凭借单不饱和脂肪为主的脂肪结构（跟橄榄油类似）从一众水果以及高脂肪食物中“脱颖而出”，成为高级水果。

因此，牛油果算是一种营养特别全面的一种水果，既含有丰富的维生素、矿物质，又含有丰富的蛋白质、单不饱和脂肪和膳食纤维，相比其他水果，营养价值更高。

一句话总结：牛油果（相比其他水果）最大的特点就是富含单不饱和脂肪。

因此，宝宝开始添加辅食后就可以尝试添加牛油果了。

建议宝宝可以这样吃牛油果。

1.直接食用:刚开始给宝宝添加辅食的时候，建议直接食用牛油果。将牛油果对半切开，去皮去核后，打成泥状，用小勺弄给宝宝吃。但有些宝宝可能接受不了这个味道。建议妈妈可以将牛油果和香蕉一起打成泥状给宝宝吃，这样宝宝更容易接受。

2.做奶昔：牛油果加上牛奶或酸奶，放入搅拌机，搅拌成奶昔饮用。

3.做沙拉:将牛油果切成小块，再加上一些宝宝喜欢吃的蔬菜和水果。

4.涂在面包上：将牛油果打成泥状，用来代替含饱和脂肪较高的沙拉酱、奶油等，涂在面包上吃。

　　宝宝吃牛油果有什么好处2

牛油果的功效与作用

1.降低胆固醇：油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

2.美容护肤：油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

3.预防婴儿血管畸形：酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的.维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。

4.保护消化系统：牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

牛油果的营养价值

1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。

2.果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。

牛油果的做法

牛油果的切法通常是用刀，竖切一刀，然后要画圈把下面部分的牛油果也竖切一刀。这样，就只有中间那个大圆核还连着果肉了。用手轻轻握住牛油果，轻轻一转，果实就被打开了。然后会看到里面有个大大的核。用刀砍进去，左右稍微旋转一下，核就被刀拔下来了。有的果实和果核已经分离，比较容易把核取出。有的果实和果核连接紧密，就需要用刀来辅助，否则取不出果核的。

如果想切片，连皮切也行，那样做的优点是不脏手，切完后好拿，但需要刀比较锋利。皮是不吃的，摆盘时扔掉即可。去皮切也可以，那样比较好切，但会弄脏手，手上会黏有绿色糊状物质。可以放置一块干净的湿抹布或餐巾纸用来擦手。

如何挑选牛油果

可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。

如果按起来很硬，一点都捏不动，那就说明还未成熟。可以买，但需要放置几天再吃。

如果按起来很软，就说明果肉已经烂了，也许里面都发黑了，那就不要买了。

如果软硬适中，稍微可以感觉按得动，那是最适合食用的状态。

用刀切开，里面是嫩嫩的黄绿色，很清淡的颜色。没有黑斑是最佳状态的牛油果。

牛油果的储存方法

硬的牛油果可以放置很长时间。如果买到硬的牛油果，想让它快些变软，就放置在温暖处。如果想延缓变软，就放在阴凉处或者冰箱冷藏室里。

牛油果必须新鲜开新鲜吃, 否则很快氧化变黄。切开的牛油果非常容易变黑，可以涂抹上一点柠檬汁，包裹在保鲜膜里，放置其氧化。但还是要尽量快吃，放置过夜还是容易变黑。