关闭→
当前位置:首页 > 饮食 > 硬邦邦的芒果怎么催熟

硬邦邦的芒果怎么催熟

时间:2024-06-28 00:02:01
硬邦邦的芒果怎么催熟

硬邦邦的芒果怎么催熟

硬邦邦的芒果怎么催熟,芒果是比较受欢迎的一种水果,它含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等等,具有很好的食用价值,深受人们喜欢,很多人都会经常吃芒果。买回来的芒果,有时候会比较生,下面分享硬邦邦的芒果怎么催熟。

  硬邦邦的芒果怎么催熟1

水果催熟法。

水果催熟法适用于大部分水果催熟,当然也适用于芒果啦!可以用家中的水果与芒果一起放在塑料袋中扎紧口,放在暖和的地方,水果最好用苹果或香蕉。水果成熟后会释放乙烯,青芒果吸收乙烯就会加速成熟。

大米催熟法。

大米在存放过程中也会释放一些乙烯,所以将青芒果用大米覆盖后,大约3--4天就熟透了。

高温催熟法。

水果自身就可以产生乙烯,芒果也不例外。因此,将青芒果用塑料袋密封好,放在温度较高的地方,也可以加速成熟。

乙烯催熟法。

青芒果还可以用药物来催熟,比如乙烯利就是最常见的催熟药物之一,少量食用对人体没有影响,按照说明做就可以了。家中少量水果一般不会用到这种方法。

在芒果没有坏的前提下,凯特芒果硬的是可以吃。凯特芒果是原产美国的芒果,无论是生的还是成熟都挺硬。

一般,未成熟的凯特芒果也是可以吃的,不过相对来说较硬,也没有什么特殊香味,味道也很酸。

但是,食用未成熟的芒果不会影响健康,但是味道非常酸涩,且果蒂部位会有白色汁液渗出,沾到皮肤上容易发痒,弓|起皮肤过敏。

如果一定要食用硬邦邦的凯特芒果,可以去皮切块后,放一点盐或者辣椒腌制一下。这样就可以帮助改善口感,食用牙签插着吃,以避免嘴唇周围皮肤因接触芒果汁而被腐蚀。

注意注意:

青芒果催熟后可以看出颜色变化,除了一种青色芒果品种,熟透后依然是青色的。因此还可以用手摸一摸芒果,如果整体变软那说明已经成熟可以开吃啦!

吃未熟芒果的危害:

芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,估计这可能是致敏原因。无论如何,虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。其实,不止中医有此嘱咐,西医也有将芒果列入哮喘忌口清单。根据个人经验,即使本身没有敏感者,一口气吃数个。

  硬邦邦的芒果怎么催熟2

芒果切开了还能催熟吗

不建议催熟。

芒果如果是切开之后发现没熟的`话,是不建议再对其进行催熟的,因为芒果果肉十分柔软,并且其含有大量的水分,切开之后直接暴露于空气中,放置时间一久就很容易滋生细菌。如果在对其进行催熟很容易导致芒果变质。

芒果切开后发现没熟怎么办

腌制食用

很多地方有腌制芒果的吃法,而这种芒果往往是比较生的芒果,腌制食用能缓解其中的酸味,同时能让芒果的口感更加丰富。

榨汁食用

芒果成熟度不够吃起来会比较酸,这时候可以将芒果榨汁喝,最好是能和牛奶一起榨汁,这样既能改善其口感同时还能增加营养价值。

晒成芒果干

像这种成熟度不够的芒果切开之后还可以用白糖腌制一下,然后切片晒成芒果干,晒干之后芒果当中的甜度会增加。

芒果没熟是什么样子的

外皮发青

除了青芒之后,其他芒果成熟之后外皮一般是黄色的,但如果芒果的外皮发青的话就说明还没有熟。

手感发硬

芒果成熟之后用手捏起来应该是软硬适中的,这样的芒果口感最佳。但如果芒果用手捏起来还硬邦邦的话就说明还是生的。

没有气味

芒果成熟之后会散发一种香甜的气味,这也是没熟的芒果所没有的。

芒果没熟怎么让它变熟

高温催熟

买回来的芒果如果还没熟的话,可以将其放在阳台等温度较高的地方,高温能加速芒果的成熟。

水果催熟

像苹果、香蕉等水果成熟之后会释放一种乙烯气体,而这种乙烯气体是一种天然的催熟剂,能加速水果的成熟,所以将芒果和这些已经成熟的水果放在一起也能更快成熟。

  硬邦邦的芒果怎么催熟3

芒果硬邦邦的可以吃吗

芒果硬邦邦的一般是没熟,但是可以吃,对健康没有影响,只不过味道会很酸涩,口感不太好。而且芒果未熟时,果蒂部位会有白色汁液渗出,沾到皮肤上容易发痒,引起皮肤过敏。

没有熟的芒果是可以吃的,但是在口感上面肯定没有熟透的芒果好,没有完全熟透的芒果吃起来会有点涩,而且味道可能会非常的酸,没有熟透的芒果吃法也是比较多的,可以把没有熟透的芒果洗干净之后切成块,喜欢吃甜的可以撒上一些糖。

芒果硬邦邦的怎么吃好

榨汁食用

未成熟的芒果切开后,芒果中的酸性含量丰富,直接食用口感不好,因此,可以将芒果切块后,放入榨汁机中,随后加点酸奶或者是其他饮品,加点白糖与之混合,搅拌均匀后,即可食用。

蘸辣椒粉

将未成熟的芒果切成小块后,蘸点辣椒粉食用,食用口感较为独特,没有吃的朋友,可以尝试一下。

煮水食用

将芒果去皮,切小块,放入锅中,加入适量清水,熬制水果茶食用,这样可以去除芒果中大部分的酸味,改善芒果的食用口感。

腌制食用

将未熟的芒果去皮切丁,放入碗中,撒上适量食盐或者是白糖进行腌制,这样在一定程度上能缓解未熟芒果中的酸味,改善芒果的食用口感。

制芒果干

将未成熟的芒果切片后,用白糖腌制,然后放在阴凉、干燥、通风处进行晾干,可制成芒果干食用。

芒果硬邦邦的怎么催熟

1、和苹果或梨放一起

把购买回来的青芒果放在纸袋子里面,再放入两个苹果或者梨,把袋子口扎起来放在温暖的环境中,过一天左右,里面的青芒果就会变成橙黄的颜色,过一两天,芒果就会变软变熟,因为苹果和梨可以挥发乙烯,对于促进催熟有一定的好处。自然催熟法,对人体是完全无害的。

2、埋在大米里

每一种水果自身都会有催熟的物质产生,只是这种物质分沁比较慢,需要借助外力来促进它们的分泌量。大家购买了青芒果以后回到家里可以把它放在家里的米中,把米埋起来,起到催熟的效果,放在米中一两天,就会变黄,就可以食用了。

《硬邦邦的芒果怎么催熟.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式