芹菜凉拌怎么做很好吃

芹菜凉拌怎么做很好吃

芹菜凉拌怎么做很好吃，芹菜对于爱吃的人来说简直是人间美味，但对于不爱吃的人来说，有一股臭屁虫的味道，在这里，小编就是不爱吃芹菜的，下面小编你整理了芹菜凉拌怎么做很好吃。

　　芹菜凉拌怎么做很好吃1

凉拌芹菜（简洁版）的做法

沸水中烫，把握时间，把握芹菜颜色（青绿色）

芹菜过沸水后，放凉待用。

姜丁或姜末备用

碗里加盐，生抽，香油，醋，少许白糖，少量鸡粉，然后加备好的'姜末或姜丁腌泡，待芹菜凉透用。

将凉好的芹菜和碗内料汁搅拌均匀，盛盘即食。

　　芹菜凉拌怎么做很好吃2

低脂凉拌芹菜的做法

芹菜一把洗净。

朝天椒、蒜、姜洗净。

姜蒜辣椒切末。

放入一勺香醋、两勺生抽略腌制，去掉辣椒和蒜的辛辣味。

腌制调料。

芹菜摘洗干净，茎切成一厘米的段，叶留用，芹菜叶的营养价值更高。

锅中烧开水，倒入芹菜的茎。

15秒钟后倒入芹菜叶，搅匀后立刻关火。

用笊篱捞出，沥水。

淋上芝麻油。

浇上调味汁，拌匀即可。

　　芹菜凉拌怎么做很好吃3

凉拌芹菜的做法

芹菜清洗干净，切丁。

锅内加入适量清水煮开，加入一点盐，几滴食用油，快速放入切好的芹菜丁，断生即捞出，放入冷水里过凉。

过凉后，控干水分，加入适量的盐。

适量鸡精。

鸡精一点点就好。

放入香油。

放入适量花椒油。

一点熟的黑白芝麻。

搅拌均匀即可。

清淡小凉菜。