娃娃菜凉拌怎么很好吃

娃娃菜凉拌怎么很好吃

娃娃菜凉拌怎么很好吃，娃娃菜除了炒和做上汤娃娃菜，其实也可以采取凉拌的方式来做，凉拌的娃娃菜也是别有一番风味的，下面介绍娃娃菜怎么凉拌 这样拌最美味。下面分享娃娃菜凉拌怎么很好吃。

　　娃娃菜凉拌怎么很好吃1

凉拌娃娃菜的`做法

买这种小颗的娃娃菜，凉拌起来比较好吃，我做了三盘的份，你们吃多少做多少。

把娃娃菜洗干净

沥一下水

把娃娃菜一片一片叠起来，然后斜着切成条

我用了4颗娃娃菜就切了一大盆，然后撒上盐去腌几个小时，用手翻均匀一点

用盐腌了一个多小时，娃娃菜就变成半盆了，再把娃娃菜上下翻一下，再腌个1～2小时再凉拌，早上做中午吃，或者中午做晚上吃正合适。

腌了几小时后的娃娃菜，觉得如果有点咸的话，可以加点凉白开进去

把娃娃菜捞起来挤一下水，然后准备配料凉拌。

切了小米椒、大蒜，葱段，然后锅里烧热油

淋上热油，再加一勺辣椒油，酱油、蚝油，醋、白砂糖、鸡粉然后拌均匀，喜欢吃辣一点，还可以加点辣椒酱

挺好吃很开胃

喜欢吃，就动手做起来吧

　　娃娃菜凉拌怎么很好吃2

香脆可口凉拌娃娃菜的做法

娃娃菜洗净、沥干水分、切丝（我喜欢用娃娃菜心、更嫩）

黄瓜用盐搓洗干净、用厨房纸巾擦干后带皮切丝

娃娃菜丝、黄瓜丝、炒熟的花生米一起放入盆中

随后加入小米椒、蒜泥、生抽、香醋、白糖、蚝油、以及油泼辣子。

翻拌均匀即可食用

夏日特别爽口哟～

　　娃娃菜凉拌怎么很好吃3

凉拌娃娃菜（小白都不会翻车）的做法

水冲一下切丝

焯水断生（字面意思：不是生的）别煮太久，水开了下娃娃菜丝，一分钟捞起来

立刻凉水冲一下，沥干水分。

小米椒切好，蒜末和辣椒粉、白芝麻一起放上去，白芝麻可以买现成的熟的，我喜欢自己炒，勤劳，没办法♀

热锅下油，油热浇在娃娃菜上爆香调料

加半勺糖少点盐，一勺生抽，半勺醋

撒上香菜拌匀即可～